秋の味覚きのこ料理｜ソファー/ベッド激安通販モングー

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秋の味覚きのこ料理　－ヘルシーでおいしいきのこ－

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10月に入ってすっかり秋も深まりました。

朝夕は冷えてきて、人肌恋しい季節。
彼を部屋に招いて、季節の手料理を振舞いまってはいかがでしょうか？

秋の味覚と言えば、きのこが思いつく方も多いのでは？
きのこはおいしいだけでなく、食物繊維やビタミンＤが豊富に含まれていて、美容や健康にとても良い食べ物です。

太りやすくなる冬に備えて、ちょっとメタボ気味の彼におししくてヘルシーなきのこ料理を作ってあげましょう！

きのこ料理と言えば和食！和を感じるソファーでおもてなし。
KOKUソファシリーズ KURU美


	カウチソファー Shufal High 茶色いタイプで秋らしい雰囲気を演出♪		レトロソファー ROCO 2P ちょっとお洒落なきのこのサラダを作ったなら、部屋もカフェ風に。		Nove ローテーブル120W ゆったり食事を楽しめるローテーブルは必需品！		natul ガラステーブル天板が少し高めのテーブルは座った時も使いやすい便利。


	ペンダントライト STEEM やわらかな明かりと木の質感が秋らしいペンダントライト。		ワインホルダー＆グラスクリップワインとキノコはよく合います。ちょっと可愛い演出を。

たくさん種類があるきのこ。
他の食材とあわせたきのこ料理や多種のきのこを合わせて素材の旨みを楽しむのも良いですね。
ヘルシーなのにボリュームのある、男性好みのきのこ料理のレシピを紹介。
是非チャレンジしてくださいね！

『具沢山のきのこ汁』

【材料】（二人分）
しいたけ2枚、えのき半パック、まいたけ半パック、うすあげ1枚、
だし汁500cc、あわせ味噌40g、料理酒少々、長ねぎ1/4本

【作り方】

1.	だし汁に味噌と料理酒を入れ、沸騰させる。
2.	きのこは石づきを取って適当な大きさに、うすあげはやや大きめに切って1に入れる。
3.	具に火が通ったら、小口切りのねぎを入れて少しだけ煮ると完成。

他のきのこでもOKですが、えのきやまいたけはダシが出るので入れましょう。

『きのこ巻き酢豚』

【材料】（二人分）
薄切り豚モモ肉200g、エリンギ4本、にんじん1/2本、
たまねぎ半分、しいたけ２枚
[タレ]
中華だし200ml、しょうゆ大さじ1、ケチャップ大さじ1、酢大さじ1、片栗粉小さじ2

1.	エリンギを豚肉で巻き、3cmくらいに切る。
2.	にんじんを乱切りにし、電子レンジで1分半加熱し、たまねぎとしいたけも食べやすいサイズに切る。
3.	フライパンに油をしき、1、2の材料を炒める。
4.	火が通ったら中華だし、しょうゆ、ケチャップ、酢を加えてひと煮立ちさせる。
5.	水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら出来上がり。